Tänkte nu tipsa om något annat, som inte alls har med mitt tidigare inlägg idag att göra, något mycket mer lättsmält! För några dagar sedan blev jag otroligt sötsugen & bestämde mig för att baka. Men eftersom affärerna var stängda, ja klockan var väl halv 11 på kvällen, och alla ägg vi hade hade gått åt till en storpannkakssmet tidigare under dagen bestämde jag mig för att leta efter ett recept på kladdkaka UTAN ägg, det visade sig inte vara det lättaste. Men jag lyckades tillslut. HÄR KOMMER RECEPTET: 2,5 dl Socker, 50 gram rumsvarmt Smör/ Margarin, (jag tog förövrigt flytande margarin), 2,5 dl Vetemjöl, 1 tsk Bakpulver, 4 msk Kakao, 1 tsk Vaniljsocker, (Jag brukar bara ösa på & höfta lite med Vaniljsockret eftersom det är så gott), 1 krm Salt & 1,5 dl Mjölk! 1) Vispa Socker & Smör/Margarin poröst med 1 msk Mjölk. 2) Blanda ihop de torra ingredienserna & tillsätt växelvis resten av Mjölken. 3) Vispa i minst 2 minuter, (Här kan jag rekommendera att använda en stavmixer). 4) Häll smeten i en smord & bröad,(ströbröd) form med löstagbar botten. 5) Grädda i 150 grader i 35-40 minuter. Ps Jag lät kakan vara inne en lite längre stund, det är väl ugnen som är kass ;) Detta är den ABSOLUT GODASTE kladdkaka jag nånsin har ätit, kan verkligen rekommendera den starkt, speciellt bra om man är allergisk mot ägg!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

God afton på er alla! Här var det ett tag sedan man kladdade ner något..det har väl helt enkelt inte funnits nån tid över att kunna sätta sig ner & reflektera, kunna skriva av sig, det är svårt när allting i ens liv har gått i 320 km i timmen den sen...

God kväll på er!   Här var det ett bra tag sedan man kladdade ned nått inlägg, kanske för att jag helt enkelt inte har haft nån tid över, det i kombination med noll energi för jag är konstant trött & lite smådeppig men det får väl gå!   Jag t...

Åhhh, vet inte ens var jag ska börja nånstans? Allt agg, allt jävla hat som bubblar inom mig måste få ventileras!!!     Känner mig stressad och pressad att alltid prestera på topp, minsta snedsteg skulle innebära...ja, vem vet? Det bestäms...

Ett par kloka ord, en tankeställare för andra så här strax innan midnatt ska nu ta form!   Ibland måste man stanna upp och våga känna efter även om man vet att man inte "borde" göra det! Varför inte det undrar ni säkert, för mig handlar allting o...

Hur ska man börja, vad ska man skriva, orden i detta inlägg kommer att vara tomma ord, som ändå tar emot att skriva...   Så svårt, så obegripligt för de allra flesta att ens försöka förstå varför orden skrivs. För mig handlar det om att skriva av...